Die Kunst des Bierbrauens

Beginn: 01.11.24 um 18:00 Uhr
Ende: 03.11.24 um 13:00 Uhr


Status: Anmeldung möglich.
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Beschreibung:
Die Kunst des Bierbrauens lernen: Sie erstellen unter Anleitung allein aus Malz, Hopfen, Hefe und Wasser Ihr eigenes Bier. Sie haben die Wahl zwischen Pils, Weizenbier, hellem Vollbier, dunklen Vollbier oder einem kräftigen Märzenbier.
Es wird Sie faszinieren, wie aus den vier Grundzutaten mit Hilfe von wenigen Gerätschaften ein schmackhafter Trank entsteht. Sie erlernen im Seminar den kompletten Brauprozess vom Maischen über das Läutern und Hopfenkochen bis hin zur Einleitung der Gärung durch Hefezugabe. Nach einer Woche Hauptgärung füllen Sie zu Hause das Bier selbst in die Flaschen und haben nach weiteren zwei Wochen Reifung Ihr eigenes Selbstgebrautes.
Sie werden sehen: Bier muss nicht immer in einer Brauerei gebraut werden.

Referenten: Patrick Lindenberg
 Oliver Lindenberg
Ansprechperson: Klaus Walther

Tagungsbeitrag inkl. Verpflegung: 143.50 Euro
Tagungsbeitrag inkl. Übernachtung im Einzelzimmer und Verpflegung: 244.50 Euro
Tagungsbeitrag inkl. Übernachtung im Doppelzimmer und Verpflegung: 232.00 Euro