Das neue SeminargebäudeDas Evang. Bildungszentrum HesselbergBlick vom HesselbergBlick auf den Hesselberg

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Evang. Bildungszentrum Hesselberg - Seminardetails

Jahresprogramm

Seminardetails

Die Kunst des Bierbrauens
Jetzt heißt es schnell sein - es sind noch wenige Plätze frei...
7. - 9. Oktober 2022

Lernen Sie die Kunst des Bierbrauens:
Sie erstellen unter Anleitung
allein aus Malz, Hopfen, Hefe und
Wasser Ihr eigenes Bier. Sie haben
die Wahl zwischen Pils, Weizenbier,
hellem Vollbier, dunklen Vollbier
oder einem kräftigen Märzenbier.
Es wird Sie faszinieren, wie
aus den vier Grundzutaten mit
Hilfe von wenigen Gerätschaften
ein schmackhafter Trank entsteht.
Sie erlernen im Seminar den kompletten Brauprozess
vom Maischen über das Läutern und Hopfenkochen
bis hin zur Einleitung der Gärung durch Hefezugabe.
Nach einer Woche Hauptgärung füllen sie
dann zu Hause das Bier selbst in die Flaschen und
haben nach weiteren zwei Wochen Reifung ihr eigenes
Selbstgebrautes.
Sie werden sehen: Bier muss nicht immer in einer
Brauerei gebraut werden.
Teilnahme ohne Übernachtung nicht möglich.

Beginn: 18:00 Uhr
Ende: 13:00 Uhr

Kosten: EZ: 223,00 € / DZ: 211,50 €
Leitung: Patrick Lindenberg, Brau- & Malzmeister und Oliver Lindenberg (Assistenz), Brau- & Malzmeister

 

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 Hesselbergstr. 26
 91726 Gerolfingen
 Tel. (0 98 54) 10-0
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