Das neue SeminargebäudeDas Evang. Bildungszentrum HesselbergBlick vom HesselbergBlick auf den Hesselberg

  Mittwoch, 01.12.2021   14:48

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Evang. Bildungszentrum Hesselberg - Seminardetails

Jahresprogramm

Seminardetails

Die Kunst des Bierbrauens
Die Veranstaltung ist ausgebucht. Wir führen eine Warteliste. Lassen Sie sich bei Interesse gerne entsprechend aufnehmen. Ein Nachrücken kann möglich werden.
1. - 3. Oktober 2021

Lernen Sie die Kunst des Bierbrauens: Sie erstellen unter Anleitung allein aus Malz, Hopfen, Hefe und Wasser Ihr eigenes Bier. Sie haben die Wahl zwischen Pils, Weizenbier, hellem Vollbier, dunklen Vollbier oder einem kräftigen Märzenbier. Es wird Sie faszinieren, wie aus den vier Grundzutaten mit
Hilfe von wenigen Gerätschaften ein schmackhafter Trank entsteht. Sie erlernen an diesem Wochenende den kompletten Brauprozess vom Maischen über das Läutern und Hopfenkochen bis hin zur Einleitung der Gärung durch Hefezugabe. Nach einer Woche Hauptgärung füllen sie dann zu
Hause das Bier selbst in die Flaschen und haben nach weiteren zwei Wochen Reifung ihr eigenes Selbstgebrautes. Sie werden sehen: Bier muss nicht immer in einer Brauerei gebraut werden.

Kosten (inkl. Seminargebühr; zzgl. Materialkosten:
ca. 30,00 € für Gär-Eimer):
EZ: 213,50 €; DZ: 202,50 €
Eine Teilnahme ohne Übernachtung ist nicht möglich.

Leitung:
• Patrick Lindenberg, Brau- & Malzmeister
• Oliver Lindenberg (Assistenz), Brau- & Malzmeister

Ansprechpartner:
• Klaus Walther

Beginn: 18:00 Uhr
Ende: 13:00 Uhr

 

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